diciembre 2, 2024
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El 26 y 27 de octubre del 2024 se desarrollará la primera edición del «Festival Parrillero Gualaquiza al Carbón»

 

Se trata de un importante festival al cual asistirán expositores de todo ámbito gastronómico, chefs profesionales brindarán un masterclass, podcasts informativos y también se contará con la presencia de influencers invitados como Cueva Grill y Nico Bell.

 

La cita será en el parque central de la localidad. En el evento, la ciudadanía podrá deleitarse de exquisita gastronomía de la «Perla de la amazonia».

 

En el marco del festival se desarrollará el concurso de la mejor hamburgesa y el mejor tomahawk. Los asistentes podrás disfrutar de música en vivo, con la banda Rock de Tres de la ciudad de Cuenca y entre otras cosas más como, zona gamer y zona para niños

 

 

Las inscripciones están abiertas para expositores de todo el país. Contactos al 098 174 6105

 

 

En las redes sociales de Gualaquiza al Carbón pueden conocer más detalles:

Instagram: https://www.instagram.com/gualaquiza_al_carbon?igsh=MTNiYWp6cnoxaTF3NQ==

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61565452226096&mibextid=LQQJ4d

 

 

 

Gualaquiza, «Pueblo Mágico del Ecuador»

 

El pasado 16 de agosto del 2024, Gualaquiza, conocida como la Perla de la Amazonía, recibió oficialmente el título de «Pueblo Mágico del Ecuador». Esta honorable distinción fue otorgada por el Ministerio de Turismo en un documento firmado por el ministro Niels Olsen.
Naturaleza, magia e historia son las palabras que definen al cantón Gualaquiza, ubicado en el extremo sur de la provincia de Morona Santiago, a pocas horas de la ciudad de Cuenca. Se encuentra posado en las estribaciones de la Cordillera Oriental y la Cordillera del Cóndor, factor que resulta determinante para la existencia en su territorio de una amplia diversidad de ecosistemas que se distribuyen desde los 3000 hasta los 600 msnm. Sus encantos naturales se conjugan con la amabilidad de la gente Gualaquicense haciendo de este cantón un sitio de constante descubrimiento.

 

Gualaquiza guarda en sus ríos y montañas cientos de relatos de personas que decidieron llegar hasta aquí en busca de nuevas formas de vida, basadas en la explotación de oro y la colonización de tierras aptas para la ganadería.

Su historia se remonta a muchos siglos atrás donde los únicos habitantes de sus tierras eran los nativos shuar. Sin embargo los verdaderos testimonios de su existencia inician a partir del siglo XIV cuando se realizan las primeras visitas de conquistadores españoles, reconociendo ya el nombre de Gualaquiza.

 

Sin duda alguna, la declaratoria de «Pueblo Mágico» la consolida como un destino turístico emergente en Ecuador.

 

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