Investigadores encuentran microplásticos en peces de dos ríos de la Amazonía ecuatoriana
Los microplásticos son fragmentos menores a cinco milímetros. Pueden contener sustancias químicas tóxicas y absorber contaminantes del entorno. Su presencia...
Alimentación
Estas son las listas de Arcsa de alimentos seguros y no aptos para el consumo en Ecuador
Más de 150 artículos aparecen en la lista de productos aptos para el consumo de la Agencia Nacional de Regulación,...
Salvaguarda del Patrimonio Agroalimentario de la Cultura Shuar
Preocupados por la creciente pérdida de los elementos culturales y la desvalorización de los conocimientos ancestrales que identifican a la...